커피는 남미에서 주로 멕시코 지역에서 재배됩니다. 커피나무는 걸프 지역에서, 특히 베라 크루즈 지역에서 재배됩니다. 이 지역에서 시도해 볼 만한 커피는 Altura Orizaba와 Altura Huatusco 커피입니다. 이 지역 주변의 또 다른 커피 공급원은 맛이 매우 뛰어난 Altura Coatepec으로, 정말 뛰어나다고 합니다.
오아하카 주에서 재배되는 커피와 치아파스 주에서 재배되는 커피는 전 세계 커피 애호가들로부터 훌륭한 평가를 받고 있습니다.
라틴 지역에서는 다른 나라의 커피에서 볼 수 있는 풍부함과 걸쭉함이 부족하기 때문에 좋은 커피는 별로 인기가 없습니다. 블랙 커피는 여전히 멕시코에서 가장 맛있습니다.
커피 골드 마인
의심할 여지 없이 전 세계 최고의 커피는 이 작은 나라의 땅에서 찾을 수 있을 것입니다. 과테말라는 세계에서 가장 풍미 있는 커피를 생산합니다. 가장 뛰어난 커피로는 안티과 커피와 코반이 있는데, 일반적으로 알타 베라파스 지역에서 구할 수 있고, 우에우에테낭고는 훌륭하지만 다른 두 커피에 비하면 확실히 유명하지는 않습니다.
과테말라 공화국의 커피는 다양한 나라의 커피에서 얻기 어려운 독특한 매운 맛이 있습니다. 아마도 이것이 커피 사업이 지속적으로 성장하는 이유일 것입니다.
하지만 의심할 여지 없이 우에우에테낭고는 성공적으로 입지를 굳히고 있습니다. 많은 사람이 이제 안티가보다 이 지역에서 커피를 재배하는 것을 선호하기 때문입니다. 그 이유는 우에우에테낭고의 맛이 더 좋기 때문이 아니라, 안티가의 품질이 떨어지고 있기 때문입니다.
일반적으로 코스타리카 커피에서 더 나은 것은 없습니다. 멕시코 커피에 비해 코스타리카 커피는 더 생기 넘치고 더 풍부합니다. 사실, 대부분의 커피는 보통 좋은 와인과 대조됩니다. 커피 나무는 일반적으로 산호세, 특히 트레스 리오스, 알라후엘라, 산 마르코스 데 타라주 지역에서 재배됩니다.
가장 잘 알려진 커피 블렌드는 자메이카 블루 마운틴에서 나옵니다. 이것은 인간에게 알려진 가장 유명한 커피 블렌드 중 하나로, 비싼 가격과 뚜렷하게 중독성 있는 맛으로 유명합니다. 블루 마운틴 블렌드의 성공 중 일부는 실제로 이 지역의 다른 지역, 특히 저지대의 커피 사업 문제와 뚜렷하게 대조됩니다.
블루 마운틴의 커피 생산 비용이 높기 때문에, 원주민들은 인기를 이용해 같은 고도에서 생산되지 않더라도 커피를 “블루 마운틴”이라고 부르는데, 이로 인해 독특한 맛이 납니다.