필요한 것:
뼈없는 닭고기와 껍질없는 닭고기 100g
얇게 썬 버섯 1컵
버섯크림수프 1컵
국수 400g
올리브 오일 4큰술
소금 1티스푼
갓 간 후추 1큰술
헤비크림 3큰술
드라이 와인 2큰술
말린 로즈마리 ½티스푼
말린 타임 ½티스푼
다진 쪽파 2큰술
잘게 다진마늘 1큰술
잘게 썬 생강 1큰술
간장 1큰술
볶음면으로 닭고기 버섯 만드는 법:
볶음면으로 맛있는 닭고기 버섯을 만들려면 면을 끓일 때쯤 닭고기 버섯 그레이비가 완성되어야 합니다.
닭고기 버섯:
닭고기를 작은 조각(약 1인치 크기)으로 자릅니다. 조각을 그릇에 넣으십시오. 소금과 갓 갈은 후추를 넣어 맛보십시오. 간장을 추가하고 닭고기 조각이 혼합물로 코팅되도록 잘 섞습니다. 그릇을 냉장고에 넣고 닭고기를 한 시간 동안 재워두세요.
팬에 올리브 오일을 붓습니다. 기름을 가열한 다음 닭고기 조각을 추가합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 닭고기를 접시에 담습니다.
버섯을 얇게 썰어서 닭고기 조각을 볶은 후 팬에 남은 기름에 넣어주세요. 5분 동안 요리하세요.
이제 헤비 크림, 버섯 크림 수프, 드라이 와인을 추가하세요.
닭고기를 팬에 다시 넣고 걸쭉한 그레이비가 남을 때까지 요리합니다.
골파, 백리향, 로즈마리를 추가합니다. 불을 저어주고 끄십시오.