쉬운 저칼로리 케이크 레시피
우리 모두는 케이크를 먹는 것을 좋아하지만 체중이 늘어날 수 있으므로 케이크를 더 많이 먹지 않는 것을 두려워합니다. 맛있고 맛있는 케이크가 당신 앞에 놓여 있고 체중 문제로 인해 그것을 탐낼 수 없다면 어떤 기분인지 압니다. 그러한 문제에 직면해 있는 모든 사람들은 이제 안심할 수 있습니다. 칼로리가 낮고 집에서 쉽게 케이크 레시피를 시도해 보세요. 이제 체중 걱정 없이 원하는 만큼 케이크를 드실 수 있습니다. 저칼로리 케이크 레시피를 시도해보고 자신과 가족을 행복하게 만들어보세요. 이 쉬운 케이크 레시피는 건강할 뿐만 아니라 맛있고 일반 케이크와 같은 맛을 선사합니다.
과일 차 케이크 디저트박스
재료:
말린 베리와 체리 혼합 300g
뜨거운 차 225ml
오렌지 주스 1개
(약 75ml/2½fl oz) + 제스트
버터 50g
황설탕 100g
계란 1개
셀프라이징 밀가루 225g
데메라라 설탕 4큰술
방법:
- 말린 과일을 그릇에 담고 뜨거운 차, 오렌지 주스, 제스트 위에 붓습니다.
- 접착 필름으로 덮은 다음 최소 4시간 동안 그대로 두거나 밤새도록 두는 것이 좋습니다.
- 오븐을 180C/160C 팬/가스 온도로 가열합니다 4.
- 2파운드 덩어리 깡통 바닥에 그리스를 바르고 줄을 긋습니다.
- 버터와 설탕을 크림 상태가 될 때까지 섞은 다음 계란을 넣고 밀가루를 섞습니다.
- 과일 혼합물을 조심스럽게 저어줍니다.
- 혼합물을 깡통에 숟가락으로 넣은 다음 숟가락 뒷면으로 표면을 매끄럽게 펴줍니다.
- 데메라라 설탕을 두껍게 전체에 뿌립니다.
과일 스펀지 케이크
재료:
기름칠용 버터 또는 오일
일반 밀가루 50g
옥수수 가루 3큰술
베이킹파우더 1티스푼
계란 4개 분리
흑설탕 175g
충전의 경우:
물기를 뺀 만다린 캔 295g
저지방 프로마쥬 프레이 200g
가루 설탕, 가루 내기용
방법:
- 오븐을 180C/팬 160C/가스로 가열합니다 4.
- 그리스를 바른 다음 2 x 20cm 샌드위치 통의 바닥과 측면에 기름칠 종이를 깔아주세요.
- 밀가루와 베이킹파우더를 함께 체에 내려주세요.
- 전자 핸드 비터를 사용하여 달걀 흰자가 단단해질 때까지 휘젓고 설탕을 잠깐 휘젓습니다.
- 달걀 노른자를 빠르게 휘젓고, 흰자를 섞으세요. 큰 금속 스푼을 사용하여 마른 재료를 접은 다음 혼합물을 깡통에 숟가락으로 넣고 윗면을 수평으로 만듭니다.
- 18~20분 정도 구워주면 연한 황금빛이 돌고 가운데에 꽂은 꼬치가 깨끗하게 나올 때까지 구우세요.
- 통 안에서 10분 동안 식힌 후 부드럽게 꺼내서 완전히 식혀주세요.
- 만다린과 프로마쥬 프레이를 함께 섞으세요.
- 유산지를 떼어내고 케이크에 귤 믹스를 끼운 다음 아이싱 슈거를 뿌려 서빙하세요.
- 만든 당일에 먹는 것이 가장 좋습니다.
바나나 & 블루베리 머핀
재료:
셀프 라이징 밀가루 300g
과탄산소다 1티스푼
가벼운 마스코바도 설탕 100g
귀리죽 50g, 토핑용 1큰술
중간 크기 바나나 2개, 익을수록 좋습니다
284ml 카톤 버터밀크
라이트 올리브 오일 5큰술
달걀 흰자 2개
푸넷 블루베리 150g
방법:
- 오븐을 180C/팬 160C/가스 4로 가열하고 12구 머핀 틀에 종이 머핀 케이스를 깔아줍니다.
- 밀가루와 과탄산소다를 큰 그릇에 담습니다. 설탕 1테이블스푼을 남겨두고 나머지를 밀가루와 귀리 50g과 섞습니다.
- 중앙에 우물을 만드세요. 별도의 그릇에 바나나를 거의 부드러워질 때까지 으깨세요.
- 버터밀크, 오일, 달걀 흰자를 으깬 바나나에 넣고 균일하게 섞일 때까지 저어줍니다.
- 액체 혼합물을 우물에 붓고 나무 숟가락으로 빠르고 가볍게 저어줍니다.
- 믹스가 울퉁불퉁해 보이고 이상한 밀가루 조각이 여전히 보일 수 있지만 너무 많이 섞고 싶지는 않습니다.
- 블루베리를 넣고 한 번만 더 저어주세요.
- 머핀 케이스 사이에 혼합물을 나눕니다. 머핀 케이스는 꽤 가득 찰 것입니다. 그런 다음 귀리의 마지막 테이블스푼과 나머지 설탕을 윗부분에 뿌립니다.
- 부풀어오르고 짙은 황금빛이 될 때까지 18-20분 동안 굽습니다. 트레이에서 5분 동안 식힌 후 랙으로 들어 올려 완전히 식힙니다.
그래서 이것은 매우 쉬운 케이크이고 이 저칼로리 요리법은 확실히 시도해 볼 가치가 있습니다. 그러니 한번 시험해 보세요.