왜 초콜릿 칩 쿠키인가요? 왜냐하면 그것은 좋은 모든 것을 나타내기 때문입니다!
어렸을 때 엄마나 할머니가 초콜릿 칩 쿠키를 만들던 때를 기억하시나요? 아마도 아빠나 언니, 아니면 학교가 끝난 후 당신을 지켜보던 옆집 이웃이었을 수도 있지만, 거의 모든 사람이 인생에서 최고의 수제 초콜릿 칩 쿠키를 만든 사람을 가지고 있었습니다 서울메이드카페.
그들은 당신을 웃게 만들었습니다. 그들은 당신을 안전하고 보호받는다고 느끼게 했습니다. 그들은 당신이 세상에서 가장 중요한 사람인 것처럼 느끼게 했습니다. 최고의 수제 초콜릿 칩 쿠키는 세상의 모든 것이 옳다고 느끼게 하는 방법이 있습니다.
역대 최고의 초콜릿칩 쿠키
재료
무가당 초콜릿 4컵/1온스
버터 또는 마가린 1컵
다용도 밀가루 2컵
베이킹파우더 2티스푼
베이킹소다 1티스푼
흰 설탕 1과 1/2컵
갈색 설탕 1컵
계란 4개
바닐라 추출물 2티스푼
사워크림 1 1/4컵
3 1/2컵 반 달콤 초콜릿 칩
노란색 케이크 믹스 2컵
지침
나머지 재료를 준비하는 동안 오븐을 375도 F로 예열하세요.
다음으로 버터와 무가당 초콜릿을 스토브나 전자레인지에서 녹입니다. 태우지 마세요!
밀가루, 베이킹소다, 소금, 베이킹파우더, 케이크 믹스를 함께 체로 걸러줍니다.
큰 그릇에 설탕, 계란, 바닐라를 넣고 섞습니다.
계란 혼합물과 녹인 초콜릿 혼합물을 합칩니다.
사워크림을 체로 친 건조재료에 넣고 저어줍니다.
초콜릿 칩을 포함한 나머지 재료를 모두 넣습니다.
큰 스푼을 사용하여 쿠키 시트 위에 둥근 모양으로 떨어뜨립니다.
가장자리가 진한 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.