미국의 주스 산업은 미국인들이 건강을 의식하게 되면서 붐을 이루고 있습니다. 사실, 신선한 주스와 건강 음료의 판매는 2004/2005년경에 소다 판매와 다른 덜 건강한 음료 옵션을 앞지르기 시작했습니다. 동시에 주스와 음료 회사에 대한 사모펀드와 인수는 좋은 이유로 비슷한 급증을 보였습니다. 주스는 세 번째로 많이 소비되는 아침 식사 메뉴이며 전국의 미국인이 선택하는 음료/간식이 빠르게 되고 있습니다. 더 이상 몇 세대 전과 같은 의미가 아니며, 집에서 즐기는 단순한 음료 그 이상입니다 부산 메이드카페.
주스와 스무디 바에 진출: 글로벌 산업 분석가에 따르면, 주스와 스무디 사업의 글로벌 시장은 2015년까지 107억 달러의 수익 잠재력을 가질 것으로 예상됩니다. 스무디 바는 전국의 모든 도시에서 볼 수 있습니다. 코카콜라, 펩시, 캠벨 등의 회사가 오드왈라, 볼트하우스 팜, 네이키드 주스와 같은 파생 상품을 생산하여 매장에서 판매함으로써 이 흐름에 뛰어든 이유를 알아내는 것은 어렵지 않습니다. 스타벅스는 전국적인 추세를 보고 2012년에 에볼루션 주스라는 자회사 프랜차이즈를 시작했습니다. 맥도날드는 필요성을 보고 저렴한 패스트푸드 스무디 옵션으로 시장에 진출함으로써 주스 혁명에 동참했습니다.
하지만 이 벤처는 대기업만을 위한 것이 아닙니다. 겸손한 개인 사업가가 건강을 향한 미국의 전국적 운동을 사업으로 전환하면, 엄청난 성공을 거둔 Jamba Juice와 Smoothie King과 같은 주스와 스무디 프랜차이즈가 생깁니다. 이 두 성공적인 프랜차이즈는 모두 단일 매장에서 겸손하게 시작했지만 그 이후로 미국 전역과 해외에 수백 개의 매장으로 확장되었습니다. 1920년대 후반에 시작하여 Dairy Queen Corporation에 인수된 Orange Julius와 같은 오래된 사업은 인기 급상승과 이용 가능한 확장 옵션으로 인해 부활을 보였습니다. 이러한 사업의 성장률은 연간 2.3%로 추산되며 증가하고 있습니다.
주스와 스무디 바는 일시적인 유행이 아니라, 지속될 제도입니다. 지속적인 효과와 엄청난 성장 잠재력을 가진 사업 계획입니다. 스무디 바 제품의 가격은 수년에 걸쳐 꾸준히 상승했습니다. 요청된 주스 혼합물이 점점 더 복잡하고 포괄적이 되었기 때문입니다. 어떤 사람들에게 주스 바에 가는 것은 단순히 음료 선택이 아니라 주요 식사 장소가 되었습니다. 주스 바 또는 스무디 바라는 우산 아래에서 사업을 시작하면 나중에 다른 건강한 간식 및 식사 옵션으로 확장할 수 있는 유연성이 생기며, 많은 최고 주스 바가 이미 이를 활용했습니다. 젊은 세대 사이에서 인기가 있다는 것은 확실히 주목할 만한 일입니다. 밀레니얼 세대의 관심을 끌었고 점점 더 인기를 얻고 있기 때문에 요즘 최고의 주스 프랜차이즈는 여러분의 것이 될 것이라고 말하는 것이 안전합니다.