오늘은 사랑하는 할아버지를 위해 이 케이크를 만들었습니다. 80번째 생일을 맞아 세계 최고의 남자가 되었습니다.
이 케이크는 달달한 코코넛과 잘게 썬 피칸이 들어간 촉촉한 케이크에요!
나는 당신이 우리만큼 그것을 좋아할 것으로 기대합니다! 만들 수 있는 아이디어가 있으면 제안해 주세요!
모두가 이 케이크를 좋아하는데, 이 케이크가 믹스로 시작된다는 사실을 믿을 수 없습니다!
프로스팅 레시피를 사용하면 프로스팅이 많이 만들어지는데, 우리 가족은 그것을 좋아하기 때문에 타락했습니다!
이것 입안의 천국과 같습니다! 아직 이 케이크를 맛보지 않으셨다면, 완전히 놓치고 있는 것입니다!
코코넛과 피칸으로 속을 채우고 크리미한 견과류 프로스팅을 얹은 달콤하고 촉촉한 케이크! 그 이상으로 맛있다!
- 준비 시간25분
- 조리시간30분
- 냉각 시간(층) 2시간
- 총 시간55분
코스: 디저트
요리: 미국식
분량: 12개
칼로리 : 1216kcal
이탈리안 크림 케이크에 필요한 재료:
– 다용도 밀가루 2컵
– 1 티스푼. 베이킹 소다
– ½ 티스푼. 베이킹 파우더
– 부드러워진 소금에 절인 버터 1컵
– 과립 설탕 1 ½컵
– 밝은 갈색 설탕 ½컵
– 2 티스푼. 순수한 바닐라 추출물
– ½ 티스푼. 순수 아몬드 추출물
– 큰 계란 5개
– 전체 버터밀크 1컵
– 14온스 패키지 달콤한 플레이크 코코넛 분할
– 구운 피칸 조각 1 ½ 컵을 나누어서 먹습니다.
프로스팅:
– 부드러워진 크림치즈 블록 2개(8온스)
– 부드러워진 무염 버터 1컵
– 가루 설탕 2파운드
– 2 티스푼. 순수한 바닐라 추출물
– ½ 티스푼. 순수 아몬드 추출물
– 예약된 코코넛 토스트
– 예약된 구운 피칸 ½컵
이탈리안 크림 케이크 준비 방법:
- 첫 번째 방법은 오븐을 220°C로 예열하고 팬에 쿠킹 스프레이나 녹인 버터를 바르는 것입니다.
- 그런 다음 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더를 모두 체로 쳐서 넣어야 합니다.
- 큰 그릇에 크림, 버터, 과립설탕, 흑설탕, 순수 바닐라, 아몬드 추출물을 넣고 핸드 믹서나 전기 믹서를 사용하여 잘 섞일 때까지 섞거나 4~5분 동안 휘핑합니다.
- 그다음 풀어둔 달걀 1개를 넣고 잘 섞어주세요.
- 그런 다음 체로 쳐진 건조 재료와 버터밀크를 추가하고 핸드 믹서나 전기 믹서로 잘 섞일 때까지 치십시오.
- 손으로 코코넛 절반을 추가하고 구운 피칸 한 컵을 추가합니다.
- 베이킹 팬에 반죽을 넣고 20~25분 동안만 굽거나 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 그런 다음 완전히 식히십시오 서면 메이드카페.
프로스팅:
- 큰 그릇에 크림치즈와 크림을 함께 넣고 버터를 넣고 잘 섞어주세요.
- 그런 다음 바닐라 추출물, 아몬드, 가루 설탕을 넣고 잘 섞일 때까지 잘 섞어주세요.
- 접시에 케이크를 담고 잘게 썬 피칸을 얹습니다.
영양물 섭취:
제공량: 1개 |
칼로리 : 1216kcal |
탄수화물: 149g |
단백질: 11g |
지방: 68g |
포화지방: 38g |
트랜스지방: 1g |
콜레스테롤: 201mg |
나트륨: 505mg |
칼륨: 315mg |
섬유질: 6g |
설탕: 123g |
비타민 A: 1101IU |
비타민 C: 1mg |
칼슘: 79mg |
철분: 2mg
이탈리안 크림 케이크 만들기(TIPS):
놀라운 맛을 내기 때문에 흑설탕을 사용할 수도 있습니다.
크림 케이크에는 버터를 모두 사용하는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문:
Q. 이탈리안 크림 케이크는 냉장보관해야 하나요?
네, 이탈리아 크림 케이크 레시피를 냉장 보관할 수 있습니다. 서빙하기 전에 냉장고에서 꺼내야 해요.
Q. 이탈리아 케이크 이름이 뭔가요?
이탈리아 크림 케이크에는 7가지 고전적인 이름이 있습니다.
· 바바 또는 바바
· 카사타 알라 시칠리아나
· l 판도로 베로네세
· 파네토네
· 밀레포글리
· 스키치아타 알라 피오렌티나
· 돌체 알라 나폴레타나
Q. 이탈리안 크림케이크는 무엇으로 만들어지나요?
이탈리아 케이크는 피칸과 코코넛으로 만들어지며 그 위에 휘핑 크림 프로스팅을 얹습니다.
Q. 크림치즈 프로스팅을 걸쭉하게 만드는 방법은 무엇인가요?
크림치즈 프로스팅을 걸쭉하게 만드는 가장 좋은 방법은 냉장고에 5~10분 동안 보관하는 것입니다. 버터가 식으면 프로스팅을 단단하게 만드는 데 도움이 됩니다.
프로스팅을 두껍게 하고 안정적으로 유지하기 위해 머랭 가루를 첨가할 수도 있습니다. 나는 이것을 여러 번 해왔고 그것은 호소처럼 작동합니다.
Q. 이탈리아에서 가장 인기 있는 케이크는 무엇인가요?
티라미수 케이크
티라미수는 사보이아르디를 듬뿍 넣어 커피에 섞어 먹는 것입니다. 계란, 설탕, 마스카포네를 사용하고 때로는 약간의 리큐어를 섞은 호화로운 크림이 있습니다.