한 번에 한 단계씩 새로운 음식 맛을 포함하세요
같은 식사를 반복해서 제공하지 마십시오. 온라인으로 검색하거나 책과 잡지에서 레시피 아이디어를 읽어보세요. 매주 자신이 좋아하는 음식과 함께 새로운 음식 맛, 페어링, 레시피를 천천히 소개하세요. 녹색으로 시작할 수 있습니다. 새로운 야채를 잘게 썰어 파스타, 수프, 오믈렛, 캐서롤 등 좋아하는 음식에 섞어 보세요. 매주 선호하는 식사와 함께 야채를 요리하는 새로운 방법을 제공하여 이를 혼합해 보세요.
음식 준비에 자녀를 연결하세요
다음에 식품점에 갈 때 아이들을 데리고 가서 아이들이 스스로 과일과 채소를 선택할 수 있도록 도와주세요. 아이들을 위한 건강한 음식을 요리할 때, 준비하는 데 도움을 요청하세요. 농산물을 씻거나 수프를 젓거나 집에서 신선한 파스타를 요리하는 것을 도와줄 수도 있습니다. 이는 아이들이 요리와 식사의 재미있는 측면을 즐기면서 기본적인 요리 기술을 교육할 수 있는 매력적인 방법입니다. 연구에 따르면 아이들은 자신이 준비한 음식을 더 잘 먹게 되는 것으로 나타났습니다.
디저트나 고지방 음식을 먹지 마세요
자녀의 음식에서 아이스크림이나 감자튀김을 완전히 금지할 필요는 없습니다. 그렇게 하면 아이들이 이러한 음식을 더 원하게 될 것입니다. 당신이 해야 할 일은 그들이 자신에게 좋은 것과 나쁜 것이 무엇인지 확실히 아는 것입니다. 달콤한 디저트나 기름진 음식을 먹을 여지는 항상 있습니다. 이러한 종류의 음식을 소량 섭취하는 것의 가치를 설명하거나 영양가를 손상시키지 않으면서 동일한 맛을 즐길 수 있는 건강한 옵션을 찾는 것이 더 좋습니다.
독창적인 플레이팅 및 서빙
우리 모두는 아이들이 시각적인 것, 특히 색상에 어떻게 매력을 느끼는지 알고 있습니다. 그것을 음식에 사용하세요. 식사를 제공할 때 가능한 한 다양한 색상을 사용하세요. 과일과 채소를 이용해 예술 작품을 디자인할 수도 있습니다. 시각적으로 가장 매력적인 식사를 만드는 데 동참하도록 그들을 초대하세요. 과일과 야채는 이미 다채로운 재료입니다. 필요한 것은 플레이팅과 서빙에 있어 약간의 창의성뿐입니다. 아이들은 딥스를 좋아합니다. 아이들이 채소와 과일을 먹도록 유도할 맛있는 저지방 야채 딥을 만들어 보는 것은 어떨까요?
아이들에게 채소를 먹도록 흥정하지 마세요
대중적인 믿음과는 반대로, 아이들에게 야채를 먹도록 뇌물을 주는 것은 득보다 실이 더 많을 수 있습니다. 야채 등을 먹은 후 설탕이 가득한 디저트를 먹는 등 자녀와 흥정하지 마십시오. 이는 야채가 필수이고 디저트가 재미있고 맛있는 보상이라는 부정적인 음식 연상만 증가시킬 뿐입니다. 아이들은 성인이 되어가면서 이러한 부정적인 연관성을 갖게 됩니다. 한 입만 먹도록 격려해 보세요. 포기하지 마십시오. 그들은 즉시 그것을 좋아하지 않을 수도 있지만 그것이 그들이 그것을 영원히 싫어할 것이라는 의미는 아닙니다.
자녀에게 건강한 식습관을 가르치는 측면
, 건강한 식습관에 대한 태도 및 방법. 그들이 무엇을 놓치고 있는지 이해하게 해주세요. 과일과 채소를 섭취하고 그것이 얼마나 맛있고 영양가가 있는지 알려주세요. 원한다면 배 밖으로 나가서 연기 기술을 사용할 수 있습니다. 아이들은 주변의 어른들을 관찰하고 관심을 갖고 있습니다. 아이들이 나이가 들수록 따라가고 싶어할 만큼 재미있고 건강한 먹는 사람이 되어 보세요.