연구자들에 따르면 관절염은 미국 인구 5명 중 약 1명에게 영향을 미칩니다. 관절염은 신체의 하나 이상의 관절(골관절염, 류마티스 관절염 또는 통풍)에 염증이 발생하는 질환입니다.
통증 관리에 도움이 되는 방법은 여러 가지가 있습니다. 관절염을 관리하는 한 가지 방법은 건강한 식단을 이용하는 것입니다. 과학자들은 올바른 유형의 음식을 섭취하면 관절염의 일부 증상을 완화할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 관절염 통증을 치료하는 데 도움이 되는 건강에 좋은 음식은 다음과 같습니다 귤.
1. 오메가-3 지방산.
관절염이나 기타 염증성 질환이 있는 사람들에게 가장 건강한 지방은 다중 불포화 지방 중 하나인 오메가-3 지방산입니다. 다른 음식은 신체의 염증 수준을 증가시키는 반면, 오메가-3는 실제로 연골을 침식하는 사이토카인과 효소의 생성을 억제하여 염증을 감소시키는 역할을 합니다. 오메가-3 지방산을 함유한 최고의 식품으로는 연어(야생, 신선 또는 통조림), 청어, 고등어(왕 아님), 정어리, 멸치, 무지개 송어, 태평양 굴, 오메가-3 강화 계란, 아마씨 가루, 호두 등이 있습니다. , 해초, 콩.
2. 오메가-6 지방산 — GLA
대부분의 오메가-6는 피하는 것이 가장 좋지만, 그 중 감마리놀렌산, 줄여서 GLA가 관절염 환자에게 희망을 줍니다. 여러 연구에 따르면 GLA는 RA 환자의 통증과 염증을 줄이는 데 도움이 되며 다른 형태의 관절염에도 도움이 될 수 있습니다.
음식에서는 많은 양의 GLA를 찾을 수 없습니다. 달맞이꽃 오일 외에도 GLA의 좋은 공급원으로는 보라지 오일과 블랙커런트 오일이 있습니다.
3. 항산화제
염증은 독소나 자연적인 신체 과정에 반응하여 형성되는 세포 손상 분자인 자유 라디칼을 생성합니다. 비타민 C, 셀레늄, 카로틴, 바이오플라보노이드와 같은 항산화제는 자유 라디칼의 영향으로부터 신체를 보호하며 항염증 식단의 중요한 부분입니다. 연구에 따르면 특정 항산화제가 관절염을 예방하고 진행을 늦추며 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있음이 입증되었습니다. 가장 좋은 것은 비타민 C, 셀레늄, 카로틴(베타카로틴 및 베타 크립토크산틴) 및 바이오플라보노이드(케르세틴 및 안토시아니딘)입니다.
– 비타민 C: 최고의 음식에는 구아바, 고추(노란색/빨간색/녹색), 오렌지, 자몽, 딸기, 파인애플, 콜라비, 파파야, 레몬, 브로콜리, 케일, 감자, 브뤼셀 콩나물 등이 있습니다.
– 셀레늄: 최고의 음식에는 브라질 견과류, 참치(물에 담가 라이트 통조림), 게, 굴, 틸라피아, 살코기, 대구, 새우, 밀 배아 및 통곡물이 포함됩니다.