하지만 나이가 들면서, 나는 그것이 많은 노력을 필요로 하고 그것을 만드는 것이 간단한 일이 아니라는 것을 깨달았습니다. 그래서 나는 어머니께 이 디저트를 만드는 법을 가르쳐 달라고 부탁했습니다. 그래서 내가 스스로 만들 수 있고, 다른 사람에게 부탁하지 않고도 온 가족을 위해 만들 수 있었습니다. 나는 내가 무엇에 뛰어드는지 몰랐습니다.
먼저 반죽을 만드는 법을 배워야 했습니다. 그렇게 복잡하지는 않았습니다. 레시피를 그대로 따르면 팬케이크 반죽을 만드는 데 전혀 문제가 없었습니다. 모든 재료를 한 그릇에 넣고 제대로 저어주기만 하면 되었습니다. 당시 저는 열세 살이었고 손과 눈의 협응력이 그렇게 좋지 않았다는 점을 언급해야 할 것 같습니다. 그래서 믹서를 구입했고, 믹서의 도움으로 세상에서 가장 맛있는 디저트가 될 부드러운 크림을 만들 수 있었습니다 부산 메이드카페.
TV에서 다른 도구 없이 팬케이크를 뒤집는 사람들을 본 적이 있을 겁니다. 그들은 프라이팬으로 작은 제스처를 취한 다음 팬케이크를 공중에서 뒤집어 뒤집습니다. 저는 이 기술을 익히고 싶었던 건 인정합니다. 보기에 정말 멋졌고 디저트를 만드는 과정에서 가장 흥미로운 부분 중 하나였기 때문입니다. 하지만 그 전에 팬케이크가 타지 않게 프라이팬에 팬케이크를 한쪽으로 얼마나 오래 두어야 하는지 배워야 했습니다. 물론, 이것은 약간의 시행착오 과정이었고, 몇 개를 태운 후에야 마침내 팬케이크를 얼마나 오래 불 위에 두어야 하는지 알아냈습니다. 제 어머니는 제게 매우 인내심을 가지고 계셨고, 실수를 해서 그로부터 배울 수 있다고 말씀하셨습니다. 마침내 팬케이크를 뒤집었습니다. 우리에게 개가 있어서 다행이었습니다. 공중에서 뒤집은 반죽의 대부분이 바닥에 떨어졌기 때문입니다. 인내심 많은 어머니와 배고픈 개가 없었다면 오늘 제가 가장 좋아하는 디저트를 만드는 방법을 알 수 없었을 것입니다.
결론적으로, 아이들에게 팬케이크 만드는 법을 가르치려면 많은 인내심이 필요하고, 프라이팬에서 완벽한 팬케이크를 만들기 전에 아이들이 많은 실수를 할 것이라는 점을 기억해야 합니다. 하지만, 아이들이 이 기술을 터득하면, 이 놀라운 디저트를 만들 수 있을 것입니다.