이 레시피는 4인분입니다. 조금 더 매콤하게 만들고 싶다면 닭고기 양념에 카이엔을 더하거나 야채를 요리할 때 1/2티스푼을 뿌릴 수 있습니다 서울메이드카페.
재료:
8온스. 린귀네
4개의 닭 가슴살, 가죽과 뼈 제거
1큰술 케이준 스파이스 – 토니 카셰르와 같은 것
4큰술 버터
2개의 피망 1개의 보라색 고추 8개의 버섯 4개의
녹색 양파 3컵 크림 – 지방 함량을 낮추기 위해 전유로 대체 1/2작은술 바질 1/2작은술 레몬 후추 소금 반 작은술 1/4작은술 마늘가루 1/4작은술 후추 강판 파마산 치즈 지침: 파스타를 위해 물을 끓이기 시작하고 패키지의 지침을 따릅니다. 닭 가슴살을 한 입 크기 항목으로 낮추고 케이준 스파이스로 코팅한 다음 버터와 함께 닭고기를 볶습니다. 올리브 오일을 사용할 수도 있습니다. 수탉이 요리되는 동안 야채를 다진다. 닭이 완전히 익으면 야채를 넣습니다. 저는 닭을 약간 갈색이 될 때까지 요리하고 싶습니다. 요리에 맛과 질감을 조금 더 제공합니다. 야채를 몇 분간 익힌 후 불을 약하게 하고 크림을 붓고 재료가 완전히 섞이도록 섞습니다. 이때 향신료도 섞습니다. 물기를 뺀 파스타를 접시에 담아서 파스타 위에 수탉 혼합물을 붓습니다. 취향에 따라 모두 섞거나 섞지 않아도 됩니다. 서빙 후 모든 부분에 파마산 치즈를 뿌립니다.