1. 식품은 대부분의 영양소를 보존하고 맛이 더 좋습니다 . 압력솥은 전통적인 조리기구를 사용하여 장시간 조리한 식품보다 훨씬 더 많은 영양소를 제공합니다. 조리 시간이 길어질수록 영양소의 파괴와 손실이 더 커집니다. 압력솥은 액체를 기본으로 하여 단시간에 조리합니다. 사용하는 액체는 끓이기 때문에 거의 모든 영양소가 그대로 남아 있습니다. 이러한 식품은 짧은 시간에 조리되기 때문에 재료의 색, 풍미, 그리고 더 많은 양의 액체를 사용하여 장시간 조리할 때 증발되는 미네랄과 비타민 성분이 손실될 가능성이 적습니다. 압력솥은 조리 시간을 거의 70%까지 단축할 수 있어 좋은 방법입니다. 전반적으로 압력솥은 음식의 자연스러운 풍미와 풍부함을 더해줍니다.
2. 에너지 절약 효과 : – 압력솥으로 요리하는 것은 여러 개의 버너에 여러 개의 냄비를 사용하는 것보다 훨씬 효율적입니다. 이는 상당한 에너지 절약으로 이어집니다. 압력솥은 한 냄비 요리에 적합하기 때문입니다. 전기 요금이 치솟으면서 누구나 에너지를 절약하고 월별 전기 요금을 줄일 방법을 찾고 싶어 합니다.
3. 요리 시간 대폭 절약 : – 일반 냄비에 비해 조리 시간이 거의 70% 단축됩니다. 압력솥은 식탁에 음식을 빠르게 차릴 수 있는 편리한 도구입니다. 압력솥을 사용하면 영양가 있고 맛있는 원포트 요리를 단 몇 분 만에 만들 수 있습니다. 압력솥에 재료를 넣고 나면 조리 공간 정리와 식탁 차리기 작업이 끝나기 전에 점심이나 저녁 식사가 준비됩니다.
4. 주방을 시원하게 유지하세요 : 여름이 더워짐에 따라, 요리 시 발생하는 열을 줄이는 것이 주방을 시원하게 유지하는 비결입니다. 일반 가스레인지 조리기구를 사용하면 열이 조리기구를 통해 상승하여 위로 올라갑니다. 발생된 열의 일부는 배기 팬을 통해 밖으로 배출됩니다. 이와는 대조적으로 압력솥은 열과 증기를 보존하여 주방에서 빠져나가지 않고 순환시킵니다. 주방에 열이 축적되는 것을 줄이면 공간을 시원하게 유지할 수 있습니다.
5. 세척이 덜 필요합니다 . – 일반 조리기구로 조리하면 가스레인지 상판, 조작부, 그리고 벽이나 조리대와 같은 주변 표면에 조리 잔여물이 남는 경향이 있습니다. 조리기구를 열면 기름과 증기가 새어 나와 이러한 표면에 쌓이게 되므로, 조리 후 세척이 필요합니다. 압력솥은 뚜껑이 잘 닫혀 있어 내용물이 냄비 밖으로 튀거나 튀어나오는 것을 방지합니다.
압력솥은 음식을 보관하거나 보존하는 데에도 사용할 수 있습니다. – 현대식 압력솥은 나중에 사용하기 위해 보관해야 하는 음식을 통조림으로 만드는 데 사용됩니다. 대형 압력솥은 생선이나 육류를 포함한 식품을 보관할 수도 있습니다. 통조림 기능이 있는 것으로 알려져 있지만, 소형 압력솥은 거의 매일 식사 준비에 사용됩니다. 현대식 압력솥이나 캔 용기에는 같은 냄비에서만 조리하고 통조림으로 만들 수 있는 식품에 대한 차트가 포함된 자세한 통조림 및 조리 설명서가 함께 제공됩니다. 올바른 조리와 안전한 식품 보관을 위해서는 이 설명서를 반드시 따라야 합니다. 주방에 최고의 제품을 갖추려면 압력솥 온라인 쇼핑을 이용하세요.